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上海集德包裝機(jī)械有限公司
朱經(jīng)理：18016268020
吳經(jīng)理：15202120481
走進(jìn)集德
上海集德包裝機(jī)械有限公司，公司坐落于上海市松江區(qū)洞涇鎮(zhèn)洞凱路328號(hào)，秉承“以顧客需求為中心”的精神理念，為全球客戶(hù)提供食品保鮮包裝全面解決方案。
公司自創(chuàng)立初始就以食品保鮮包裝設(shè)備的研發(fā)、制造為己任，一直默默辛勤工作在這一領(lǐng)域多年。憑著執(zhí)著精專(zhuān)的精神，成長(zhǎng)為一個(gè)具有自主研發(fā)、設(shè)計(jì)與項(xiàng)目承建的企業(yè)。
在食品保鮮包裝設(shè)備領(lǐng)域，我們始終堅(jiān)持與國(guó)際接軌，將國(guó)外包裝設(shè)備的領(lǐng)先技術(shù)廣泛應(yīng)用于我們的設(shè)備制造和系統(tǒng)優(yōu)化上，不僅堅(jiān)持每年新產(chǎn)品的面世，而且不斷優(yōu)化現(xiàn)有設(shè)備，有效地幫助我們的客戶(hù)解決了在生產(chǎn)加工過(guò)程中的疑難問(wèn)題，使我們的系列設(shè)備具有很高的性?xún)r(jià)比。
在此，我們?cè)敢馀c我們的客戶(hù)同成長(zhǎng)、共進(jìn)步！
新聞資訊
新聞資訊
副標(biāo)題
12/01
2023
由于鮮切蔬菜比未切割蔬菜的呼吸速度高幾倍盒受機(jī)械損傷的切割面容易褐變，因此通常適合未切割新鮮蔬菜的低O2和升高CO2的氣調(diào)比例不能取得有效的保鮮效果，研究表明未鮮切的生菜氣調(diào)包裝的氣調(diào)比例是0~3%的CO2。至于鮮切蔬菜的氣調(diào)比例有需要的朋友們可以聯(lián)系上海集德包裝機(jī)械。
11/21
2023
氣調(diào)包裝儲(chǔ)藏環(huán)境為冷藏，目前超市冷藏陳列柜冷藏食品的溫度約有33%高于7℃，約有5%高于13℃，家用冰箱冷藏室的平均溫度為10到13℃。顯然，目前的冷藏鏈條件還不能滿(mǎn)足氣調(diào)包裝或真空包裝的冷藏食品的冷藏溫度和條件要求。許多非呼吸型冷藏新鮮食品（如畜，禽，魚(yú)）推薦的冷藏溫度為0-2℃，許多呼吸型冷藏新鮮食品（如蘋(píng)果，草莓，蘑菇）推薦冷藏溫度為0-5℃。?氣調(diào)包裝儲(chǔ)藏的環(huán)境溫...
10/18
2023
熟食品采用氣調(diào)包裝雖然可以通過(guò)排除氧和充入CO2來(lái)保鮮從而達(dá)到延長(zhǎng)貨架期的效果，但是實(shí)際上并不是這樣簡(jiǎn)單，因?yàn)槟承〤O2敏感的食品當(dāng)CO2濃度超過(guò)某一水平時(shí)，明顯地不會(huì)再增加貨架期。 通常20%的CO2抑制微生物繁殖，50%CO2有延長(zhǎng)貨架期的效果，但CO2濃度超過(guò)50%對(duì)微生物抑制效果并不明顯。此外，各種微生物對(duì)CO2敏感性不同，雖然許多霉菌和酵母被5%~50%C...
09/13
2023
???????常用混合氣體及特性:???1）CO2?? ????二氧化碳能夠抑制大多數(shù)需氧細(xì)菌和霉菌。毫無(wú)疑問(wèn)，二氧化碳是氣體調(diào)節(jié)用于食品包裝中最重要的氣體。一般來(lái)說(shuō)，二氧化碳濃度越高，易腐食品有越長(zhǎng)的耐腐期。但是在包裝過(guò)程中，脂肪和水很容易吸收二氧化碳，二氧化碳濃度過(guò)高也會(huì)影響食品的口感，消耗了食品的濕度和濃度（稱(chēng)之為真空效應(yīng)）.因此應(yīng)慎重考慮！至于多久的保質(zhì)期和多大的消耗都取 決...
04/07
2023
專(zhuān)門(mén)從事食品生產(chǎn)的企業(yè)，除了要關(guān)注好整個(gè)食品衛(wèi)生安全問(wèn)題外，還要注意做好對(duì)于食品包裝方面的工作，這樣才能讓最終所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)的得到更長(zhǎng)時(shí)間的保留。在諸多的可用于食品包裝的設(shè)備中，自動(dòng)食品包裝機(jī)的應(yīng)用既可起到很好的包裝效果，還能更好的帶動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)效率?！ ∽詣?dòng)食品包裝機(jī)的應(yīng)用較傳統(tǒng)手工包裝，能帶來(lái)以下幾個(gè)方面的好處 1、能適應(yīng)多種規(guī)格食品的包裝，對(duì)于食品外觀(guān)、大小等沒(méi)有限制，這是許多傳統(tǒng)...
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上海集德包裝機(jī)械有限公司
集德機(jī)械主要生產(chǎn)設(shè)備：氣調(diào)保鮮包裝機(jī)（適用于熟食品、生鮮肉、凈菜、水果、盒飯等保鮮包裝配送）；熟食品真空快速冷卻機(jī)（適用于高溫階段熟食品快速冷卻）；果蔬真空快速預(yù)冷機(jī)（適用于葉菜類(lèi)快速降低田間熱）；凈菜加工（葉菜類(lèi)）保鮮包裝流水線(xiàn)；肉類(lèi)與果蔬類(lèi)清洗、分切設(shè)備；稱(chēng)重貼標(biāo)設(shè)備。
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